Retrouvez un petit morceau d’Italie dans votre assiette !

restaurant italien près de Strasbourg

Établi à La Wantzenau, tout près de Strasbourg, le restaurant Il Forchettone vous invite depuis plus de vingt ans à vous régaler de ses plats typiquement italiens. Il vous accueille dans un cadre raffiné, en terrasse ou en salle, avec une bonne humeur inébranlable. Le chef de ce restaurant italien proche de Strasbourg s’attache en effet à vous faire découvrir toute la richesse des différentes régions de son pays d’origine. Il marie avec talent les produits du terroir, tous frais, pour vous concocter des plats gastronomiques ou de merveilleuses pizzas qui raviront vos papilles.

restaurant italien près de Strasbourg

Appréciez les mets d’un excellent restaurant italien près de Strasbourg

  • Un cadre enchanteur pour déjeuner ou dîner à Strasbourg

Vous souhaitez déjeuner ou dîner dans un bon restaurant italien qui allie ambiance chaleureuse et mets délicats ? Alors, n’hésitez pas à essayer le restaurant Il Forchettone de La Wantzenau, tout près de Strasbourg. Magnifiquement situé aux abords de l’Ill, notre restaurant offre un cadre enchanteur et une cuisine raffinée. Son personnel, italien jusqu’au bout des ongles, crée une ambiance qui suscite un dépaysement total. Véritable invitation au voyage, notre restaurant italien s’attache à vous cuisiner, midi et soir, le meilleur de la gastronomie italienne, si différente d’une région à l’autre.

À deux pas de Strasbourg, notre restaurant italien vous propose de déjeuner ou dîner sur notre terrasse, noyée dans une verdure mariant fleurs et palmiers avec vue sur l’Ill. Nous vous inviterons à prendre place à l’une de nos tables parfaitement dressées, suffisamment espacées pour que vous puissiez profiter pleinement de votre repas. Si vous préférez, ou si le temps n’est pas au rendez-vous, vous pourrez vous attabler dans notre salle aux tons apaisants, variant entre le crème et le blanc, avec ses carreaux de terre cuite et ses tables joliment nappées de blanc.

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  • L’apéritif, un moment de détente en toute convivialité

Dès votre arrivée, les serveurs de notre restaurant italien proche de Strasbourg feront preuve de multiples attentions, dans une ambiance chaleureuse et conviviale reflétant toute la bonne humeur italienne. Ils vous inviteront à consulter la carte des boissons pour choisir un apéritif typique : marsala aux œufs ou marsala aux amandes, deux vins doux et sucrés, Fernet-Branca, un alcool à base de plantes aromatiques, ou sa version à la menthe, la Branca Menta, mais aussi du San Bitter, de l’Aperol, un bitter très apprécié des Vénitiens, ou tout simplement le célèbre Crodino.

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  • La cuisine italienne, des saveurs à nulle autre pareilles résultant de produits du terroir

Passionné, notre chef concocte des plats typiques des régions italiennes : Piémont, Vénétie, Émilie-Romagne, Toscane, Latium, Campanie, Pouilles, Sicile, Sardaigne… Il utilise exclusivement des produits frais, des produits italiens issus des différents terroirs de son pays d’origine. De fait, nombre d’ingrédients utilisés au sein de notre restaurant italien proche de Strasbourg sont réellement typiques de la cuisine que nous souhaitons valoriser. Ainsi, en matière de charcuterie, on retrouve la bresaola, la mortadelle de Bologne, la pancetta, le guanciale, le jambon de Parme, le jambon San Daniele, le jambon speck, la zampone, la coppa, la salmella, le salame au peperoni ou des Abruzzes, la coppa, le jambon italien et tant d’autres encore ! En vedette figurent aussi les pâtes, cuites al dente bien sûr et accommodées d’une sauce goûteuse et délicate. Pâtes sèches ou pâtes fraîches, elles se déclinent en une multitude de formes : spaghetti, lasagne, penne rigate, tagliatelle, ravioli, linguine, macaroni, fusilli, orecchiette, galleti, spaghettini, coquillettes, rigatoni, farfalle, mafaldine, fregula sarda, farfalline, conchigliette, trofiette, conchiglie rigate, etc.

  • Le fromage, un véritable culte pour les Italiens !

Pour élaborer nos plats italiens, notre chef utilise aussi de nombreux produits laitiers. Crème fraîche ou fromages italiens sont à l’honneur dans la majorité des préparations. Il est vrai que notre gamme de fromages est large, qu’ils soient au lait de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne. Au total l’Italie compte environ 400 produits différents ! Qui ne connaît pas le gorgonzola, le parmesan, la burrata, le grana panado, le mascarpone, le provolone, la mozzarella di bufala, le pecorino romano ou la ricotta ? D’autres, moins connus, exhalent eux aussi des saveurs subtiles, qu’il s’agisse de la fontina, de la valtellina casera ou encore de l’asiago.

  • Poissons, viandes et fruits et légumes toujours à l’honneur

Après les antipasti et les pâtes, la tradition culinaire italienne veut que l’on serve un plat de viande ou de poisson accompagné de légumes. Grillés ou mijotés, le bœuf, l’agneau ou le veau sont donc bien entendu très prisés. Tout comme de multiples poissons issus de la pêche quotidienne. Et les légumes méditerranéens sont en vedette. Tomates, courgettes, aubergines, ail, artichauts, truffes blanches, poivrons, oignons, mais aussi carottes, choux ou pommes de terre se déclinent en une infinité de recettes, souvent mariées aux plus délicieuses effluves des huiles d’olive.

  • Des plats surprenants, séduisants, mettant à l’honneur les produits du terroir

Bien entendu, le chef de notre restaurant italien accommode avec passion tous ces ingrédients pour vous proposer des plats surprenants, savoureux, qui émerveilleront vos yeux et vos papilles. Parmi nos antipasti vous pourrez ainsi découvrir nos assortiments de salaisons avec fromages de saison, nos assortiments de légumes grillés selon la saison, notre focaccia al tartufo (crème de truffe avec lamelles de truffe noir), notre carpaccio de bœuf avec mozzarella di bufala et vinaigre balsamique ou encore notre jambon San Daniele avec perles de gnoccos frits. Vous pourrez ensuite opter pour un risotto aux champignons, un risotto avec crevettes, Saint-Jacques et sauce homardine, des ravioles à la crème de truffes blanches, des pâtes farcies aux épinards et ricotta en sauce aux champignons des bois ou encore des tagliolini avec moules, coquillages et sauce au homard. En plat, n’hésitez pas à découvrir notre friture de gambas, calamars, langoustine et crevettes, notre roulade de daurade avec fromage fumé, câpres et crème de légumes, notre millefeuille de veau avec tomates et mozzarella ou bien notre filet de bœuf, noix et gorgonzola. Et pour couronner le tout, vous pourrez déguster avec bonheur un excellent tiramisu ou une panna cotta au caramel, fruits rouges, chocolat ou limoncello.

Des pizzas comme on n’en déguste qu’en Italie !

Notre pizzaiolo prépare des pizzas dans la plus pure tradition italienne. Il élabore lui-même une délicieuse pâte à pizza qu’il façonne avec art pour vous proposer des pizzas fines et croustillantes qui raviront les palais des petits comme des grands. De fait, bien réalisées, les pizzas ont une dimension gastronomique étonnante, ce qui explique qu’elles aient conquis le monde entier ! Dans notre restaurant italien proche de Strasbourg, n’hésitez pas à oser la pizza à la crème de truffe avec lamelles de truffe noire ou tout simplement la Siciliana avec sa sauce tomate, ses anchois, ses olives et sa mozzarella. Ce sont tout simplement de purs régals !

  • Des menus conçus pour vous faire découvrir le meilleur de la gastronomie italienne !

Vous avez également la possibilité de choisir parmi nos trois menus, « Meditteraneo », « Tirreno » et « Adriatico », tandis que vos bambinos pourront se régaler d’un menu enfant avec ses « orecchiette » à la sauce tomate, des pâtes en forme d’oreille qui les raviront, et un carré de veau à la milanaise, suivis d’une glace gourmande. Le menu « Meditteraneo », par exemple, vous permettra de déguster un carpaccio de bœuf avec pâte à pizza frite, un risotto au parmesan et fromage italien, un carré de veau aux champignons et un trio de sorbets arrosé au limoncello. Le menu « Adriatico », pour sa part, vous invite à déguster une salade de fruits de mer, des pâtes fraîches aux fruits de mer, une daurade au citron vert et, pour couronner le tout, une assiette gourmande.

  • Une carte des vins particulièrement soignée

Pour accompagner votre repas, vous pourrez demander notre carte des vins. Elle vous propose des vins au verre ou en bouteille qui sauront magnifier vos plats. Nous avons en effet choisi de vous proposer le meilleur des vins italiens, qu’ils soient blancs, rouges ou rosés. Vous découvrirez que le vin italien de qualité est particulièrement agréable, qu’il s’agisse de vins rouges du Piémont, tels le Barolo et le Barabaresco, ou de Toscane, tel le Brunello di Montalcino. Vous pourrez également boire des Chianti de qualité ou des vins blancs secs comme le Soave. Et si vous le souhaitez, n’hésitez pas à commander un petit muscat ou un vin mousseux particulièrement goûteux. Pour ceux qui ne désirent pas boire de vin et pour les capitaines de soirée, nous proposons aussi un large choix d’eaux minérales, boissons sans alcool, sodas et jus de fruits.

  • Des soirées à thème pour des moments aussi savoureux que festifs

Nous organisons régulièrement des événements et des soirées à thème afin de vous permettre de vivre un moment festif, se démarquant de l’ordinaire. Pour la Saint-Valentin, par exemple, nous vous avons proposé un menu gastronomique à déguster en amoureux. Rien que le nom des plats invitait à l’amour : coupe de prosecco des amoureux, cœur de mozzarella di bufala – pétales de rose de saumon fumé sur lit de ricotta et tranche de quiche rustique, ravioli au cœur de truffe blanche, filet mignon de veau aux cèpes et légumes grillés ou filet de daurade aux épinards et légumes grillés avant de terminer sur la douceur d’une folie d’amour. Nous avons également proposé à la clientèle de notre restaurant italien des environs de Strasbourg une soirée « Symphonie de la mer et champagne Ayala », une soirée franco-italienne à quatre mains, une soirée truffe blanche ou encore un repas de Noël très apprécié. À chaque fois nos thématiques nous permettent de vous faire découvrir les merveilles de notre cuisine dans une ambiance enchanteresse !

  • Vous pouvez réserver pour vos repas en groupe ou privatiser notre restaurant pour une réception

Si vous le souhaitez, nous pouvons également vous accueillir pour un repas en groupe, voire même privatiser entièrement pour le déjeuner ou le dîner notre restaurant italien proche de Strasbourg. Mariage, baptême, anniversaire, réception d’entreprise, nous sommes en mesure de répondre à toutes vos demandes. Nous élaborerons alors ensemble des menus personnalisés tout à la fois typiques des saveurs italiennes et susceptibles d’enchanter les papilles du plus grand nombre. Carpaccio de bœuf, linguine et coquillages, pâtes farcies, poissons grillés, risotto, copa amarena, pizza, bruschetta, tiramisu, gambas grillées, calamars frits, notre chef vous mitonnera tout ce qui vous fait plaisir ! Vous pourrez aussi choisir l’un de nos menus déjà proposés sur notre carte comme, par exemple, le menu « Tirreno » avec son jambon San Daniele avec tranches de pizza blanche, tomates cerise et ail, ses raviolis à la crème de truffe, son filet de bœuf aux cèpes et légumes du marché et, en apothéose, son macaron géant à la crème de citron, fruits frais et perle de glace au yaourt.

  • Toutes nos spécialités sont aussi disponibles en vente à emporter !

Pour vous régaler en toute intimité, vous avez également la possibilité de prendre des plats à emporter pour les déguster chez vous ou chez vos amis. Ossobuco alla cremolata, filet de bœuf grillé avec oignons caramélisés au barolo et gnocchi à la truffe noire, bar au four avec brunoise d’artichauts et olives des Pouilles aromatisé au pain, pâtes farcies aux épinards et ricotta en sauce aux champignons des bois, carpaccio de saumon et espadon avec son émincé de céleri-rave en sauce vinaigrette, tous nos plats peuvent se déguster chez vous ! Notre chef s’attachera à les conditionner parfaitement afin de préserver toutes leurs saveurs, mais aussi toutes leurs couleurs ! Si vous le souhaitez, vous pourrez également prendre en vente à emporter l’un de nos desserts gourmands ou l’une de nos pizzas préparées dans la plus pure tradition italienne par notre pizzaiolo.

Régalez-vous dans le meilleur restaurant italien de Strasbourg !

Meilleur restaurant italien de Strasbourg, nous vous invitons à découvrir la richesse de la gastronomie italienne.

Comment choisir un restaurant italien ?

Nous vous donnons toutes les informations nécessaires pour choisir un restaurant italien qui vous permettra de découvrir la vraie cuisine italienne.

Il Forchettone, votre restaurant italien à La Wantzenau, près de Strasbourg

Nous contacter

03 88 96 37 30

ilforchettone@wanadoo.fr

25 A Quai Bateliers 67610 Le Wantzenau

Lundi Fermé / Mardi 19:00 – 22:00
Mercredi à  Dimanche 12:00 – 14:00 | 19:00 – 22:00